Descripción

LISTA DE LA COMPRA

(Ingredientes para 4 personas)

Te recomendamos encarecidamente tener los ingredientes y utensilios a mano cuando comience el taller de cocina de sorrentinos.

Ingredientes para la masa

• Harina – 400 g
• Huevos – 4 u
• AOVE – 4 cucharadas soperas
• 1 pizca de Sal
• 1 taza de agua tibia

Ingredientes para el relleno

• Calabaza – 500 g
• Cebolla mediana – 1 ó 2 u pequeñas
• Nuez moscada
• Pimienta negra
• Una pizca de sal
• Opcional: Romero (también sirven hierbas provenzales u otras que tengáis en casa)

ADEREZO

• Buen AOVE
• Opcional: Almendras crudas – un puñado
• Romero
• Limón

UTENSILIOS Y MATERIALES

• Rodillo
• Bandeja, molde o recipiente apto para el horno
• Cuchillo y tabla de cortar
• Bowl grande
• Encimera limpia y desinfectada para trabajar con ella
• Tenedor
• Cuchara de postre
• Rallador
• Bowl mediano
• Horno

CATA DE VINO

• Vino blanco Verdejo de Rueda D.O. a elegir por cada participante. Te recomendamos que elijas uno de no más de 12€.

¿CÓMO HAREMOS EL TALLER DE COCINA DE SORRENTINOS?

Necesitarás conexión a Internet, la app de Zoom o Jitsi Meet y la cámara web del dispositivo que utilices para conectarte (smartphone, tablet u ordenador). Es importante que enciendas tu cámara durante el taller para que podamos ver tu progreso con la receta y también para que puedas aprender y disfrutar de la compañía del resto de participantes.

El día antes del evento te enviaremos un enlace del taller por correo electrónico. Si no lo recibes, por favor escríbenos a hola@followthefol.com

Ten en cuenta que, para preservar la intimidad del evento, podemos dar la bienvenida a 1 persona por cada entrada comprada para el evento digital. Tendremos un máximo de 8 invitadxs por evento digital.

Te recomendamos reservar tus entradas con antelación. Para cualquier otra pregunta sobre el evento, por favor envíanos un email a hola@followthefol.com