Taller de cocina online: Cocas de Mallorca tarde

10,00

Próxima fecha: Sábado 29 de mayo, 2020

Hora: 17:00h España  // 10:00h México

Duración: entre 60 y 80 minutos

Localización: Vídeo Zoom (te haremos llegar el link al e-mail)

Nº de participantes: máximo 8 personas


Queremos invitarte a nuestro próximo taller de cocina online Cocas de Mallorca, organizado de manera íntima por Magdalena Barceló, nuestra increíble creadora de experiencias, desde su propia cocina en Madrid.

 

En esta sesión, aprenderás a hacer cocas mallorquinas, una auténtica tradición artesanal del Mediterráneo transmitida a través de los siglos, generación tras generación. Así es como Magdalena, originaria de Inca, Mallorca, aprendió desde pequeña a hacer cocas con su abuela y su familia.

 

Descubre el lado más desconocido de Mallorca a través de sus tradiciones gastronómicas. Apreciarás el origen y la historia de las cocas y aprenderás a hacerlas en buena compañía.

 

Apto para veggies e intolerantes a la lactosa.

 

En la descripción de la zona inferior tienes toda la información que necesitas.

10€

 

7 disponibles

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Descripción

LISTA DE LA COMPRA – Taller de cocas

Ingredientes para 4 personas. Te recomendamos encarecidamente tener los ingredientes y utensilios a mano cuando comience el taller.

Es un taller para disfrutar así que si quieres prepararte una copita de vino, una cerveza o un refresco, ¡será más que bienvenido!

 

Ingredientes para la masa

  • Aceite de Oliva Virgen Extra  – 1 vaso (200 ml)
  • Agua – 1 vaso (200 ml)
  • Harina (la que pida) – Mínimo 500 gr
  • Sal al gusto

*La receta original lleva 1 vaso de manteca 

 

Ingredientes para el topping

  • Tomates medianos – 6 u
  • Cebollas medianas – 2 u
  • Pimiento verde – 3 u
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta negra

 

UTENSILIOS Y MATERIALES

  • Bowl grande
  • Bandeja y papel de horno
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Horno

 

¿CÓMO HAREMOS EL TALLER DE COCAS?

Necesitarás conexión a Internet, la app de Zoom y la cámara web del dispositivo que utilices para conectarte (smartphone, tablet u ordenador). Es importante que enciendas tu cámara durante el taller, no sólo para que Magdalena pueda ver tu progreso con la receta y ayudarte, sino también para que puedas aprender y disfrutar de la compañía del resto de participantes.

El día antes del evento te enviaremos un enlace de Zoom por correo electrónico. Si no recibes el enlace de Zoom, por favor escríbenos a hola@followthefolk.com

Ten en cuenta que, para preservar la intimidad del evento, podemos dar la bienvenida a máximo 1 persona por cada entrada comprada para el evento digital. Tendremos un máximo de 8 invitadxs por evento digital.

Te recomendamos reservar tus entradas con antelación. Para cualquier otra pregunta sobre el evento, por favor envíanos un email a hola@followthefolk.com

4 valoraciones en Taller de cocina online: Cocas de Mallorca tarde

  1. Eduardo Martín

    Una clase de cocina entre amigos. No ha sobrado nada de la coca ☺️

  2. Beatriz Carratala

    Valoro mucho la cercanía a pesar de la distancia, cocinar en compañía es más divertido y ameno, las dudas se resuelven en un momento y además, he aprendido algo nuevo sobre la cultura alrededor de un plato.

  3. Nuria López

    Lo que más he valorado ha sido la cercanía, ver a la gente en sus cocinas, una cierta intimidad compartida muy grata.

  4. Gonzalo Pascual

    Me ha gustado la interacción entre todos los que estábamos online. Definitivamente es completamente diferente a ver una receta en Youtube o en un canal de cocina.

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