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Serranía

SIERRA Y PASADO

No hay que dejar muy lejos la ciudad condal para vivir de primera mano el pasado agrícola de su pueblo. En un respiro de aire puro realizaremos una inmersión a  través de recetas que han dejado huella desde la era medieval. Los clientes serán protagonistas de entender qué se necesita, cómo surgen, por qué se dan y cómo se preparan. Por supuesto descubrirán a que saben, en entornos difíciles de olvidar.

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Ideal para

  • Experiencias gastronómicas premium
  • Incentivos
  • Equipos directivos
  • Experiencias dentro de viajes gastronómicos
  • Grupos de amigos foodies

Dónde

Barcelona

Disponibilidad

De martes a domingo todo el año

Duración y horario

Opción de mañana y de tarde
De 9.30 h a 16h (de octubre a mayo)
De 17h a 23.30 h (de abril a septiembre)

Participantes y precio

De 6 a 20 personas (a partir de 1.820€)

Incluye

Experiencia Farm to Table

  • Transporte privado de ida y vuelta desde Barcelona. 
  • Visita a productor primario ecológico.
  • Cosecha de los ingredientes principales de la jornada.
  • Taller de cocina tradicional impartido por un/a chef local en un entorno único en plena naturaleza.
  • Menú de temporada de 4 tiempos  basado en productos Km 0 y maridado por vinos de la zona D.O. El menú es secreto y varía en cada expedición.

El taller de cocina y la comida o cena tienen lugar en espacios privados de uso exclusivo para el grupo.

Idiomas

  • Castellano
  • Catalán
  • Inglés

Para otros idiomas, se añadirá el precio del/la traductor/a. 

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