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Todavía nos queda verano para saborear y por eso

Todavía nos queda verano para saborear y por eso lanzamos VEROÑO CAMP, escapada gastronómica del 1 al 3 de octubre.

Un fin de semana para descubrir, tocar, oler, cocinar, catar y degustar la Mallorca más rural y desconocida, ¿te lo vas a perder? Sólo 8 plazas.

COCINA. COME. CONECTA

VIERNES
Llegada 10.30 Bienvenida
Taller de cocina tradicional
Comida
Tiempo libre
Cena de bienvenida con maridaje

SÁBADO
Desayuno mallorquín
Taller de cocina tradicional
Comida
Visita productor
Experiencia en bodega D.O, taller de cocina impartido
por chef local insignia de Slow food insular
Cena con maridaje

DOMINGO
Desayuno mallorquín
Visita mercado
Experiencia en olivar D.O, cata AOVE y comida de despedida

580€ / pax (habitación doble compartida y baño compartido)

Incluye transporte durante la expedición.

Link en BIO , dudas por INBOX

#gastronomia #mallorca #realfood #foodlovers #escapadagastronómica #patrimoniogastronomico #mediterraneo #mediterraneanlife #veroño #visitspain🇪🇸 #saboreaespaña #baleares

TODO LO QUE DAS, VUELVE ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
O por lo menos, todo los residuos orgánicos que entregues a Abono Km0 en Barcelona, regresa a tus manos en formato del mejor abono para nutrir tus plantas, tu huerto en el balcón o el árbol de enfrente de tu casa.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Esta práctica sostenible, creada en 2019, es la primera red de compostaje 100% urbano. Todo ocurre sin salir de la ciudad condal, con sus recursos genera sus propios abonos gracias a la red vecinal que participa aportando sus desechos orgánicos en Poble Nou (con puntos de acopio también el Raval, Sant Antoni y Poble Sec). Esta asociación lo procesa, lo convierte en abono y lo regresa de nuevo a los participantes de la comunidad.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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¿No os encanta? Cambiar el sistema con un pequeño gesto para que todo nuestro entorno brote mejor🌱 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#km0 #abonokm0 #sostenibilidad #huertourbano #cosecha #plantas #followthefolk #nutricion #slowfood #harvest #zerowaste #foodblogger

Gracias botijos! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Esos

Gracias botijos! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Esos que aseguran, en pleno julio y su calor, beber un buen trago de agua fresca sin necesidad de neveras ni hielos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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No es magia, es tradición. Queremos celebrar a los alfareros de toda España, que siguen creando piezas únicas artesanalmente y que todavía tienen razón de ser. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Este botijo, creado por un artesano levantino, lo puedes comprar en la @realfabrica. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#artesania #alfareria #mediterraneo #lifestyle Créditos foto: @realfabrica

En estas noches calurosas de verano en las que se

En estas noches calurosas de verano en las que se alargan las sobremesas con temas de sobra para hablar y compartir... ¿qué bien entra un gin-tonic bien preparado eh?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Antes de que lo termines, recuerda que a la cama no te irás sin saber una cosa más!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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¿Sabías que la ginebra lleva en nuestro país desde el S.XVIII? Esta bebida destilada a partir de las bayas del enebro se introduce en España a través de Menorca. Todavía no queda claro si el origen fue la presencia británica durante su colonia en la isla o la influencia de la flota holandesa durante su estancia en Mahón. Sea el que sea, llegó para quedarse y expandirse por el resto del país.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Su consumo se fue asentando y popularizando, con sus modas y vaivenes pero 3 siglos después, larga vida al gin! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#foodanddrink #gin #gintonic #patrimoniogastronomico #gastronomia #origenes #foodandtravel #drink #friday #menorca

Deberíamos estar conectados con nosotros mismos 2

Deberíamos estar conectados con nosotros mismos 24/7 pero aceptamos reconectar como planazo para cualquier momento del año. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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A través de la gastronomía conectamos con la cultura viva, las raíces, el entorno, la gente que nos rodea y por supuesto con nosotros mismos. Es un planazo o no?? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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RECONECTAR = PLANAZO ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#summer #conexion #summervibes #gastronomia #experiencia #gastronomy #unexpectedfoodexpeditions #foodiesmadrid #foodiesbcn #foodiegram #foodielife #gastroexperience #cooking #harvest

Ingredientes frescos y de temporada. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
La semilla de conciencia y responsabilidad más fácil de plantar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Comprar ingredientes de proximidad a productores que cuiden sus prácticas de la manera más sostenible posible, es ya un gran paso y normalmente una garantía de sabor!!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Aprovecha y acércate al mercado más cercano.

Se tejen a mano y con paciencia. Un arte ancestral

Se tejen a mano y con paciencia. Un arte ancestral que todavía sigue vivo en muchos pueblos de España, sobre todo cercano al litoral.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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En esta ocasión visitamos la cestería la Juani en Véjer, Cádiz. Aunque crea de todo con sus manos, buscábamos sombreros para poder salir al campo y no morir en el intento.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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¿Tú ya tienes el tuyo? Prepárate que oficialmente ya estamos en verano!!

Se está cociendo un planazo para el final del ver

Se está cociendo un planazo para el final del verano. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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4 días saboreando la auténtica Mallorca⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
anclado en la Sierra de Tramontana⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
un cara a cara diario al Mediterráneo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
una inmersión completa a las raíces de ça roqueta⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
tan rural y tan del mar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
descubre, degusta, prueba y cocina ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sus aceites, vinos, licores y ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
las recetas escondidas con impronta balear. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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El mejor retrogusto está está por servir :)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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SEPTIEMBRE 2021. Más info hola@followthefolk.com #retiro #planazo #experiencia #experienciagastronomica #unexpectedfoodexpedition #mediterraneanvibes #nature #balearicislands #mallorca #çaroqueta #seerradetramuntana #food #followthefolk #cooking #gastronomia #baleares #foodstories #patrimoniogastronomico